妻の職場の元上司の方が、釣りに行って魚が釣れたとのことで一匹持ってきてくださいました。
それが、デ、デカイ!
ブリの子どもとのことですが、なんという名前かよく分かりませんのでとりあえず「子ブリ」と名づけました。
子ブリ。
50cmはゆうにあります。
右手で持って左手で写真を撮りましたが、重すぎて
右手がプルプル震えてピントが合わず、何度も取り直し・・・。
その間ずっと持ちっぱなしで、指圧より疲れました。
大人のブリはもっとデカイのでしょうか・・・。
生まれてこの方魚を3枚に下ろしたことがない私。
でもこのまま飾っておくわけにもいかず、インターネットで調べて見よう見まねで挑戦しました。
まな板よりデカイ魚に悪戦苦闘。なんとか3枚に下ろしました。というより3つに分けました。
恥ずかしいので下ろした写真はありません・・・。
刺身とブリ大根にして食べましたが、その旨いこと旨いこと!
下ろした見栄えはよくありませんでしたが、味は絶品。頑張った甲斐がありました!
2019年9月9日 at 4:57 AM
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